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喂养困难与吞咽问题的干预方法

喂养困难的干预以安全与营养为先,其次是技能与行为。小儿喂养障碍的共识定义要求同时考察医学、营养、喂养技能与心理社会四个方面;治疗包括体位与食物性状的调整、回应式喂养、针对严重拒食与挑食的行为喂养干预,以及在真实进食中进行的口腔运动与吞咽训练。

方法选择的依据

四个方面同时考察。小儿喂养障碍的定义是与年龄不相称的经口摄入受损,并伴有医学、营养、喂养技能或心理社会方面的功能问题;仅关注进食量少,容易遗漏原因。⁠[1]⁠

安全优先。喂养与吞咽的方案需处理误吸与呛噎的风险,同时保证营养与水分。婴儿使用增稠剂须由团队权衡利弊;存在呛咳、生长落后等情况时,先进行医学评估。⁠[2]⁠

在真实的进食中练习。练习应尽量贴近真实的进食任务:以学会咀嚼为目标时,应增加儿童咀嚼的机会,并调整食物的味道、质地、温度与形状。⁠[2]⁠

中华医学会儿科学分会康复学组 2023 年的专家共识指出,喂养障碍在儿童康复临床中常见、病因各异,未能及时识别并规范管理会加重不良后果。⁠[3]⁠

常用方法(5)

下表先列宝秀兰训练项目采用的方法,再列其余方法。同一方法用于不同问题时,承担的任务并不相同;表中说明的是它在这类问题中的作用。

婴幼儿喂养困难常用的康复与干预方法
方法在这类问题中的作用专业方向在宝秀兰
应用行为分析(ABA)仅用于严重拒食与挑食:行为喂养干预以行为分析为基础,在多学科喂养项目中实施。行为分析与自然发展行为干预训练项目的主要方法
姿势管理与体位摆放进食时的体位与头位调整属于吞咽障碍治疗的内容,由言语治疗师结合进食与吞咽评估确定。运动与物理治疗训练项目的组成部分
喂养与吞咽治疗喂养困难的儿童先评估医学、营养、喂养技能与心理社会四个领域,再确定体位与食物的调整、回应式喂养或行为喂养干预。言语语言与沟通训练项目的组成部分
口部运动治疗与口肌训练用于评估后确认的进食技能困难,在真实的进食中进行,作为喂养训练的一部分,由言语治疗师负责。言语语言与沟通训练项目的组成部分
小儿推拿用于食欲差、进食量减少的儿童,在喂养指导与营养监测之外进行脾胃调理;进食量少、生长缓慢的儿童应先由医师查明原因。传统医学与辅助疗法综合方案中的辅助项目
先评估,再确定方法。方法服务于训练目标。应先由医师与治疗师评估儿童当前的能力与困难,将目标落实为日常生活中可观察的具体表现,再确定采用的方法、实施人员与复评周期。仅凭方法名称,无法判断一套方案是否适合具体的儿童。

在宝秀兰的评估与训练

在宝秀兰的评估与训练

喂养困难的儿童到宝秀兰就诊,先由医师了解喂养史,查看体格测量与连续的生长记录,并对照 WS/T 423—2022 判断营养状况;存在含饭不咽、咀嚼困难或呛咳者,安排口腔运动与吞咽评估,训练由言语治疗师实施,同时调整姿势、餐具与食物质地。喂养方向的医师持 SOS 喂养法国际认证。小儿推拿的脾胃调理仅作辅助。吞咽造影等检查,以及过敏、矮小等问题的诊治,转诊至医院相应专科。

常见问题

关于喂养困难的干预方法

喂养困难有哪些干预方法?

先调整进餐安排、体位、餐具与食物质地,并采用回应式喂养;严重拒食或挑食的儿童采用行为喂养干预;咀嚼与吞咽存在困难者,在真实进食中进行口腔运动与吞咽训练。存在呛咳、生长落后等情况时,先进行医学评估。

咀嚼和吞咽的训练怎么做?

训练在真实的进食中进行,练习应尽量贴近真实的进食任务:以学会咀嚼为目标时,应增加儿童咀嚼的机会,并调整食物的味道、质地、温度与形状,同时调整姿势与餐具。在宝秀兰,口腔运动与吞咽训练由言语治疗师实施。

口部运动治疗与口肌训练
SOS 喂养法是什么?

SOS 进食法(也译作 SOS 喂养法)以正常发育为蓝本,通过游戏式的接触,引导儿童沿容忍、互动、闻、触、尝、吃的阶梯逐步接近新食物。

喂养与吞咽治疗
小儿推拿在喂养困难的干预里做什么?

小儿推拿的脾胃调理是喂养指导与营养监测之外的辅助项目。在宝秀兰,喂养困难的儿童先由医师了解喂养史、查看生长记录,再与家庭商定进餐安排与训练方案。

小儿推拿
在宝秀兰,喂养困难先评估什么?

宝秀兰先由医师了解喂养史并查看生长曲线,按年龄选择进食行为问卷与膳食回顾;含饭不咽、咀嚼困难或呛咳的儿童增加口腔运动与吞咽评估,再与家庭商定进餐安排与训练方案。电话 400-0066-650。

喂养困难与儿童营养咨询