喂养困难与吞咽问题的干预方法
喂养困难的干预以安全与营养为先,其次是技能与行为。小儿喂养障碍的共识定义要求同时考察医学、营养、喂养技能与心理社会四个方面;治疗包括体位与食物性状的调整、回应式喂养、针对严重拒食与挑食的行为喂养干预,以及在真实进食中进行的口腔运动与吞咽训练。
方法选择的依据
四个方面同时考察。小儿喂养障碍的定义是与年龄不相称的经口摄入受损,并伴有医学、营养、喂养技能或心理社会方面的功能问题;仅关注进食量少,容易遗漏原因。[1]
安全优先。喂养与吞咽的方案需处理误吸与呛噎的风险,同时保证营养与水分。婴儿使用增稠剂须由团队权衡利弊;存在呛咳、生长落后等情况时,先进行医学评估。[2]
在真实的进食中练习。练习应尽量贴近真实的进食任务:以学会咀嚼为目标时,应增加儿童咀嚼的机会,并调整食物的味道、质地、温度与形状。[2]
中华医学会儿科学分会康复学组 2023 年的专家共识指出,喂养障碍在儿童康复临床中常见、病因各异,未能及时识别并规范管理会加重不良后果。[3]
常用方法(5)
下表先列宝秀兰训练项目采用的方法,再列其余方法。同一方法用于不同问题时,承担的任务并不相同;表中说明的是它在这类问题中的作用。
| 方法 | 在这类问题中的作用 | 专业方向 | 在宝秀兰 |
|---|---|---|---|
| 应用行为分析(ABA) | 仅用于严重拒食与挑食:行为喂养干预以行为分析为基础,在多学科喂养项目中实施。 | 行为分析与自然发展行为干预 | 训练项目的主要方法 |
| 姿势管理与体位摆放 | 进食时的体位与头位调整属于吞咽障碍治疗的内容,由言语治疗师结合进食与吞咽评估确定。 | 运动与物理治疗 | 训练项目的组成部分 |
| 喂养与吞咽治疗 | 喂养困难的儿童先评估医学、营养、喂养技能与心理社会四个领域,再确定体位与食物的调整、回应式喂养或行为喂养干预。 | 言语语言与沟通 | 训练项目的组成部分 |
| 口部运动治疗与口肌训练 | 用于评估后确认的进食技能困难,在真实的进食中进行,作为喂养训练的一部分,由言语治疗师负责。 | 言语语言与沟通 | 训练项目的组成部分 |
| 小儿推拿 | 用于食欲差、进食量减少的儿童,在喂养指导与营养监测之外进行脾胃调理;进食量少、生长缓慢的儿童应先由医师查明原因。 | 传统医学与辅助疗法 | 综合方案中的辅助项目 |
- 应用行为分析(ABA)运用行为原理教授新技能、处理问题行为的一门学科:先评估,再将目标分解为小步骤,以提示和强化逐步教学,多用于孤独症谱系儿童。定义、适用对象与实施方法
- 姿势管理与体位摆放在卧位、坐位、立位等体位下,以摆放方式和楔形垫、坐姿椅、站立架等用具提供支撑的一类做法,由治疗师评估并示范,家长在日常照护中延续。定义、适用对象与实施方法
- 喂养与吞咽治疗针对小儿喂养障碍与吞咽障碍的一组做法:首先保证进食安全与营养,再调整体位、食物与餐具,训练进食技能,处理拒食与挑食。定义、适用对象与实施方法
- 口部运动治疗与口肌训练以吹气、噘嘴、口部按摩等非言语的口部动作训练唇、舌、下颌的一类做法,常被用于发音不清与进食、吞咽问题,由言语治疗师指导实施。定义、适用对象与实施方法
- 小儿推拿依据中医穴位与经络,在儿童体表施以推、揉、按、摩、捏等手法的中医外治法,不用针、不破皮,由施术者对儿童一对一操作。定义、适用对象与实施方法
在宝秀兰的评估与训练
喂养困难的儿童到宝秀兰就诊,先由医师了解喂养史,查看体格测量与连续的生长记录,并对照 WS/T 423—2022 判断营养状况;存在含饭不咽、咀嚼困难或呛咳者,安排口腔运动与吞咽评估,训练由言语治疗师实施,同时调整姿势、餐具与食物质地。喂养方向的医师持 SOS 喂养法国际认证。小儿推拿的脾胃调理仅作辅助。吞咽造影等检查,以及过敏、矮小等问题的诊治,转诊至医院相应专科。
- 诊疗领域喂养困难与儿童营养咨询结合生长曲线、进食技能与喂养行为开展评估,提供喂养建议和营养指导。评估内容、训练安排与团队
关于喂养困难的干预方法
喂养困难有哪些干预方法?
先调整进餐安排、体位、餐具与食物质地,并采用回应式喂养;严重拒食或挑食的儿童采用行为喂养干预;咀嚼与吞咽存在困难者,在真实进食中进行口腔运动与吞咽训练。存在呛咳、生长落后等情况时,先进行医学评估。
咀嚼和吞咽的训练怎么做?
训练在真实的进食中进行,练习应尽量贴近真实的进食任务:以学会咀嚼为目标时,应增加儿童咀嚼的机会,并调整食物的味道、质地、温度与形状,同时调整姿势与餐具。在宝秀兰,口腔运动与吞咽训练由言语治疗师实施。
口部运动治疗与口肌训练SOS 喂养法是什么?
SOS 进食法(也译作 SOS 喂养法)以正常发育为蓝本,通过游戏式的接触,引导儿童沿容忍、互动、闻、触、尝、吃的阶梯逐步接近新食物。
喂养与吞咽治疗小儿推拿在喂养困难的干预里做什么?
小儿推拿的脾胃调理是喂养指导与营养监测之外的辅助项目。在宝秀兰,喂养困难的儿童先由医师了解喂养史、查看生长记录,再与家庭商定进餐安排与训练方案。
小儿推拿在宝秀兰,喂养困难先评估什么?
宝秀兰先由医师了解喂养史并查看生长曲线,按年龄选择进食行为问卷与膳食回顾;含饭不咽、咀嚼困难或呛咳的儿童增加口腔运动与吞咽评估,再与家庭商定进餐安排与训练方案。电话 400-0066-650。
喂养困难与儿童营养咨询参考文献与出处
- Goday PS, Huh SY, Silverman A, 等. Pediatric Feeding Disorder: Consensus Definition and Conceptual Framework[J]. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2019, 68(1): 124-129. DOI: 10.1097/MPG.0000000000002188.
- Pediatric Feeding and Swallowing[EB/OL]. American Speech-Language-Hearing Association, Practice Portal. (访问于 2026-09-25).
- 中华医学会儿科学分会康复学组. 儿童康复临床中喂养障碍的评估及管理专家共识[J]. 中国实用儿科杂志, 2023, 38(8): 561-566. DOI: 10.19538/j.ek2023080601.